PPR水管和PVC水管是两种常见的水管材料，它们的区别主要体现在以下几个方面：

材质不同：PPR水管采用聚丙烯随机共聚物材料，而PVC水管采用聚氯乙烯材料。

耐高温能力不同：PPR水管的耐高温能力比PVC水管强，可承受的高温度可达95℃，而PVC水管的耐高温能力一般在60℃以下。

耐压能力不同：PPR水管的耐压能力比PVC水管强，能承受更高的压力。

安装方式不同：PPR水管采用热熔连接，连接牢固，无渗漏现象；而PVC水管则采用胶水或橡胶密封圈连接，需要注意连接是否牢固，避免渗漏。

环保性能不同：PPR水管的环保性能比PVC水管更好，不含有害物质，不会产生异味和污染。

因此，在选择水管材料时，需要根据实际情况和需求进行选择，综合考虑以上因素，选择适合自己的水管材料。